Tot i que des de el 2004, s’han fet varis petits projectes i aportacions a la zona, "Àfrica Increïble" neix legalment al 2015 com una organització sense ànim de lucre, apolítica, aconfessional i democràtica, basada en el compromís voluntari per col·laborar en tasques educatives, sanitàries i d’implementació per a la dona en el continent africà.